آموزش

لیست مطالب آموزشی

کاربرد امولسیفایرها در نان
انواع نان هایی حجیم
اثر  چربی  و  روغن  در  کیفیت  محصولات  نانوایی
کاربرد مونو دی گلیسیرید در نان و محصولات پختی
کاربرد پلی گلیسرول پلی رسینولئات PGPR
مقایسه تولید نان صنعتی با نان سنتی
عوامل موثر در بهبود کیفیت آرد و نان
مارگارین
پروپیونات کلسیم
ایزوله سویا
گلیسیرین
لستین ، لستین سویا